Ученые рассказали, как могут навсегда исчезнуть сыры камамбер и бри
Замена плесени в сырах камамбер и бри может сделать их неаппетитными, считают ученые в США. Ранее во Франции предупредили о значительном сокращении числа штаммов плесневых грибов, необходимых для производства сыров
Источник: https://www.rbc.ru/society/09/03/2024/65ec7c199a7947d851bf0a0c
0
09.03.2024 г.
Остались вопросы? Задайте их сейчас, позвонив по телефону
+7 (495) 229-30-48 или через форму обратной связи